宇治の最高級の抹茶とほうじ茶を贅沢に使ったシューラシュク。特にほうじ茶は、抹茶を挽く要領で粉にしたものをシュー生地にからめたもので、芳ばしい香りとかりっとした食感がクセになる。その他、朝穫りのバジルを独自の製法で加工した「バジルペースト」など、味わい、風味、香りの豊かなこだわりの商品がずらり。
企業名 | レ・フレール・ムトウ |
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住所 | 〒606-0028 京都市左京区岩倉南木野町8 |
TEL | 075-724-3299 |
URL | http://www.moutaux.jp/index.php |
オーナーシェフ 武藤 康司さん
私どもは、もともとおいしい素材をお菓子にすることでもっとおいしく、みんなの頭の中の「おいしい」をカタチにしたい、日々、そんな思いを持ってスタッフ全員で商品を生み出しています。お客さまが、ふと思い出した時に、無性に食べたくなるようなお菓子をお届けし続けたいと思っております。