国内初の京都産ハバネロだけを使って開発した「京はばねろ篠ソース」は、パンチの利いた深みのある辛さにもかかわらず、後に残らないさっぱりとした口当たりが特徴で、一度食べればクセになる味。化学調味料や合成着色料・合成保存料無添加。様々な料理のお伴にどうぞ。
企業名 | 有限会社篠ファーム(しのふぁーむ) |
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住所 | 〒621-0242 京都府亀岡市宮前町神前上長野2 |
TEL | 0771-26-0811 |
URL | http://shinofarm.jp/ |
知恵の認証 | 知恵ビジネスプランコンテスト |
代表取締役 高田 成さん
野菜が旬でない時期に、どうすれば素材の良さを表現できるかという思いから、商品開発に取り組んでいます。メキシコの料理人も御用達「京はばねろ篠ソース」や、もぎ獲りたての京丹波町・長瀬産のハラペーニョをつけこんで仕上げた商品「京ハラペーニョピクルス」など、オンリーワンの京野菜・新野菜商品をご提案します。