京都商工会議所
有機JASを取得した安全・安心なオーガニック茶葉を取り揃えるほか、臼挽きの高級宇治抹茶を使った洋菓子の製造・販売も手がける。抹茶のほろ苦さとコクのある甘さが程よく溶け合った抹茶フィナンシェやダックワーズ、ティラミスなどはお茶請けとしてもよく合う。